カジュアルイタリンを堪能できる、地下のラウンジ風ダイニングバー
ここは東京基地。
吉祥寺駅中央口から線路沿いを歩くと、地下に
輝くカジュアルな看板。
中に入れば、むき出しのダクト、コンクリートの壁
木材や鉄板を用いてハンドメイドで創りあげた
子供の頃に作って遊んだ秘密基地のような遊び心
満載のラウンジが広がる。
看板メニューは、鶏ガラと香味野菜を5時間以上
煮込んで作るリゾット15種類。
米の芯を残し、絶妙なアルデンテに仕上げた
味わいは一度食べたら忘れられないインパクト。
その他にもカジュアルなイタリアンメニューが
盛りだくさん！
デザートも豊富なので夜型のカフェとしては
もちろん、ディナーを楽しむダイニングとしての
利用にもオススメ。
深夜4時まで営業しており、ドリンクもワイン・
ビール・焼酎・日本酒・カクテルなどなど、
豊富な揃えなので、お酒を楽しむバーとしての
使い方など、様々なシーンで吉祥寺での夜の宴を
盛り上げてくれるスポットなのは間違いなし！
