ナイジェリア・セネガル・ガーナ等・・・西アフリカのフードとお酒の店
吉祥寺駅から西へ数分・・・
駅の階段を降りてすぐの道を左へ信号も渡ってBO
OK OFFの横の道(末広通り)をまっすぐ行き
ます。
コンビニもなくなり心細くなった頃、右にラスタカ
ラーのカンバンがあるよ!
地下一階の一番奥の店
地下に広がる小アフリカ
ここは『アフリカ大陸』
・ナイジェリア
・セネガル
・ガーナ
・コートジボアール
・トーゴ
・ケニア
etc・・・
日本ではまだ珍しい、西アフリカの伝統的な家庭料
理を提供しています。
できる限り現地の味を再現するため、西アフリカの
食材を使い、現地のレシピを参考にし、ひたむきに
努力してます。
目標は、日本在住の現地アフリカ出身の方が
「お母さんの味!」
と、故郷を思い出してもらえるような、そんな味を
目指しています。
魅惑の地、アフリカの美味しい料理を是非一度食べ
に来てみてください!