気取らず気軽にお箸で食べる、手軽なフランス料理とワインのお店
■■■ Bistrot Edible ■■■
小さな隠れ家のような、街の片隅にある
カウンター・ビストロ
お腹がすいた方には日常使いのレストランとして
「ホッ」と出来る美味しい料理を・・・
ちょと飲みたい向きにはワインバーとしての
機能も充実。
料理は伝統的な庶民のフランス料理にシェフの
エスプリとモード感を取り入れた一品を
取り揃える。
シェフはソムリエ資格を持ち、フランス料理の
グランメゾンで厳しい修行をした確かな腕と
舌を持つ。
そして手作りした自分の料理を目の前でゲストに
食べて貰うことを無上の喜びとする・・・
当店はカウンター越しに、1杯から気軽に美味しい
フランスビストロ料理を食べられる、ワインバーと
しても使える小さなフランス食堂です。
約40皿のいろいろな料理やタパス・厳選された
約50種ほどの美味しいフランスワインと共に、
今宵のディナーを華やかに演出してみませんか。
