駐車場あり
出前OK
大人数OK（20人以上）
サービス内容 > 油そば
多摩独自の麺文化 油そばとは？
実食経験の無い方には、「スープの無い和えそば」と言った方がわかりやすいかもしれない。
釜から上げた麺に、ラーメンの具と特製のタレを絡めて食べる麺。
ネーミングから想像するよりも油っこさは無く、サッパリと食べられる。
珍珍亭の油そばは、当時から変わらない製法で作られる。
大学時代にこの油そばで育った学生が、地方に還ってもこの味を求めてやまないのは、変わらない伝統がそこにあるからではなかろうか。
釜から上げた麺に、ラーメンの具と特製のタレを絡めて食べる麺。
ネーミングから想像するよりも油っこさは無く、サッパリと食べられる。
珍珍亭の油そばは、当時から変わらない製法で作られる。
大学時代にこの油そばで育った学生が、地方に還ってもこの味を求めてやまないのは、変わらない伝統がそこにあるからではなかろうか。
